Oversigt over forbrugere 

Forbrugertyperne er samlet i det, vi kalder fødevareuniverset. I universet er der indlagt forskellige dimensioner som engagement i madlavning, tradition, innovation, sundhed, kvalitet, økologi og convenience.

De ni forskellige forbrugertyper er placeret i fødevareuniverset og er tættere eller længere væk fra hinanden - alt efter hvilke dimensioner i universet, man ser på.